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domingo, 19 de octubre de 2014

Salud ósea en la infancia: No sólo calcio


  • ¿Qué es el pico de masa ósea y cuando se alcanza?
  • La osteoporosis o fragilidad ósea es consecuencia de una insuficiente masa ósea,que puede ser la causa de fracturas llamadas "patológicas".
  • A los 18 años,se alcanza aproximadamente el 90% del pico de masa ósea.
  • En la adolescencia se consigue el 40 a 60 % de la masa ósea del adulto-
Por tanto,la infancia y adolescencia son críticos para lograr una buena masa ósea.

  •  ¿Cómo lograr una buena masa ósea a lo largo de la infancia?
  • Ingesta adecuada de calcio
    • La fuente fundamental dietética es la leche y los lácteos.
    • Las leches vegetales no son una buena fuente de calcio
    • No suelen ser necesarios suplementos medicamentosos
  • Ingesta adecuada de vitamina D
    • Fuentes dietéticas: leche,lácteos,huevo,salmón,sardinas, cereales enriquecidos.
    • Puede ser necesario dar suplementos,que indicará el pediatra.
  • Ejercicio físico y estilo de vida
    • Caminar,saltar,correr,...contribuye a conseguir una mejor masa ósea.
  • Evitar exceso de bebidas de refresco
    • Hay que evitar el exceso de bebidas de refresco que desplazan a la leche en la adolescencia
  • Evitar la obesidad 
    • En los niños obesos puede haber menores niveles de vitamina D.

Basado en:
Academia Americana de Pediatría.COMMITTEE ON NUTRITION
Optimizing Bone Health in Children and Adolescents.
Pediatrics 2014; 134:e1229-e1243
 http://pediatrics.aappublications.org/content/134/4/e1229.full.pdf+html

lunes, 17 de diciembre de 2012

¿La leche de vaca produce mocos?

¡ Bon Nadal ¡
  •  Probablemente, ésta sea una de las ideas más extendidas de todas las que han calado en la población general.
  • Pero ¿cuál es el origen de esta idea?.En la medicina clásica, Maimónides desaconsejaba el consumo de leche a las personas con asma. 
  • En una encuesta realizada a los padres que acudían a una consulta de neumología pediátrica en Estados Unidos, 193 (58%) de 330 participantes creían que la leche causaba una mayor producción de mocos. Dicha información la obtenían de otros miembros de la familia (30%), de ¡pediatras! (10%) y de otros médicos (19%).

    artículo publicado en Acta Pediatrica Española (no virus,comprobado)



martes, 7 de agosto de 2012

La leche y los lácteos son importantes

Acaba de editarse una excelente publicación del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente sobre la importancia que tienen la leche y los  lácteos como fuente de calcio y proteínas en el crecimeinto de nuestros hijos.

Vale la pena leerse las equivalencias entre el yogur,la leche y los quesos.