domingo, 3 de marzo de 2013

El niño ya tiene 1 año : ¿y ahora qué come?

  • En el primer año de vida hay cierta uniformidad entre los pediatras sobre tipo de alimentos y su preparación culinaria.
  • Sin embargo,a partir del año los padres notan a faltar información práctica sobre alimentación.
  • Sugerencias prácticas para niños mayores de 1 año:
    • Debemos ofrecerles alimentos sanos aunque sean aquellos que no le gustan a los padres.
    • Los niños sanos de 1-2 años  no deben tomar alimentos "light" o lácteos desnatados.
    • Es buena idea combinar legumbres (lentejas,garbanzos) con cereales (arroz,..)
    • Las tortillas de verduras (calabacín,espinacas,..) son una buena opción para introducir verduras nuevas.
    • Las ensaladas de arroz cocido o pasta + verduras + huevo o gambitas o pescado son una idea buena para la cena
    • La ración de carne o pescado a estas edades es de unos 50-60 gramos 
Para saber más........
Alimentación 0-3 años (Catalunya) (véase sobre todo pág 18-22)
Alimentación 1-3 años (La Rioja)